Em Portugal os pastéis de nata reinam nas pastelarias, e é um must have. Contudo para um jantar é mais complicado levar vários pastéis, e por isso temos a tarte de nata, uma aposta sempre segura para levar para um jantar, afinal são poucas as pessoas que não gostam deste doce. Cá por casa é …
Sim está correto o nome. A receita que vos trago hoje é do Devil’s food Cake, o bolo do Diabo. Contrasta com o Angel Food Cake, um bolo só de claras, que é o Bolos dos Anjos (também está na minha lista para experimentar quando me sobrarem claras). Tudo começou quando eu fui de mini-férias …
Não desisti dos bolos, pelo menos por agora, e hoje junto os doces com os livros, porque a receita deste Bolo de Iogurte e Limão foi retirada do livro Brunch – As 100 Melhores Receitas da Cláudia Sousa Villax publicado pela Casa das Letras em 2015. Confesso que a ideia de brunch não me assenta bem, porque …
Decidir trazer receitas aqui para o blogue foi algo pensado. Por mais que não seja uma cozinheira experiente, com imenso jeito e talento natural a verdade é que gosto de aprender, de experimentar e nada como um incentivo para o fazer com mais regularidade. Não vou trazer coisas complicadas, em que precisamos de robots ou …
Sinopse Cristina Manso Preto é uma presença assídua na casa dos portugueses desde 2009, ano em que começou a sua participação no programa Praça da Alegria.Neste livro, a conhecida chef abre-nos as portas de sua casa e partilha connosco alguns dos Doces da sua vida, muitos deles receitas que recebeu como legado da avó, escritas num …